MASA PARA CREPS


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INGREDIENTES:
125 g de Harina
300 ml de leche
2 Huevos, Sal.


Pon la leche en una batidora.
Añade los huevos y la sal.
Bate todo y añadir la harina.


Se puede enriquecer con brandy, limón, crema de leche...
Deja reposar 10 m. y utilizar.


Txus Zubéldia, Cocinero © 2011

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